فش برگر-Fish Burger Recipe
اجزاء: بن بنانے کے لئے
میدہ دو کپ، بٹر دو کھانے کے چمچے، چینی دو کھانے کے چمچے، خمیر 1½کھانے کا چمچہ، انڈا ایک عدد، دودھ ایک کپ
ترکیب: تمام چیزیں میدے میں مکس کرکے دودھ سے گوندھ کر30منٹ کور کرکے رکھ دیجئے گا اور بن بنا کر انڈا لگا کر 15منٹ کے لئے چھوڑ دیں اسکے بعد200 سینٹی گریڈپر بیک کرلیں۔ ½کلو مچھلی کے پیس لے کر ہر پیس پر نمک ،کالی مرچ،مسٹرڈ پیسٹ ½کھانے کا چمچہ پسی لال مرچ لگا کراچھی طرح سے ملیں۔ اب انڈے میں اچھی طرح ڈپ کرنے کے بعد روٹی کا چورہ لگا کر فرائی کرلیں۔مایو میں دو کھانے کا چمچہ لیموں کا جوس، سرکہ، ¼کپ کٹی ہوئی پیاز،نمک، کالی مرچ ڈال کر مکس کیجئے۔ بن پر لگا کر فش رکھیں۔ چیز سلائس رکھ کر پیش کیجئے۔
Labels:
Delicious dishes / لذیذ پکوان
No comments:
Post a Comment